Mors dags meny

 

Förrätt:

Ramslökssoppa
Vaktelägg / Ankrillette / Friterad lökring / Ramslökschips
185:-

Vit sparris
Mousselinesås / Sparriscrudité / Nässelchips
175:-

Varmrätt:

Halstrad sejrygg
Rökt brandade / Vårlök / Rädisor / Citrusvelouté
345:-

Kalventrecôte
Ramslöksgremolata / Grillad endiv / Balsamicosky / Hasselnötter
335:-

Dessert:

Rabarberconsommé
Rabarberglass / Råhyvlad rabarber / Havreflarn / Kardemumma
135:-

Mörk Chokladcocotte
Jordgubbar / Mjölkchokladmousse / Vit Chokladsten
135:-

 

 Med reservation för ändringar