Restaurang

Här på Åhus Gästgivaregård spelar maten en betydande roll. Det är något vi vill föra vidare till våra gäster. Vår duktiga personal har dessutom nöjet att få arbeta med de absolut bästa råvarorna och många av dessa kommer från lokala leverantörer eller vårt eget trädgårdsland. Goda viner hör till en god middag och vi gör alltid ett dryckesförslag till våra menyer 

Öppettider

Hos oss är du alltid välkommen
att äta eller dricka gott!

Vi har vår restaurang öppen både för mat och dryckesgäster under följande tider.

Lunch

Måndag – Söndag 12:00 – 16:00

Á la carte

Måndag – Söndag 18:00 –

Bistro

Måndag – Söndag 18:00 –

 

Välkommen!

Sommarmeny dag

Serveras  kl. 12:00 – 16:00

Gästis räkmacka
Grovt bröd / Sallad / Majonnäs / Ägg / Handskalade räkor 175 gram
235:-

Räkmacka
Grovt bröd / Sallad / Majonnäs / Ägg / Handskalade räkor 125 gram
175:-

Caesarsallad
Majskyckling / Romansallad / Krutong / Caesardressing
195:-

Varmrätter

Gravad lax

Dillstuvad potatis / Senapsdressing / Gurka Fänkål / Rädisor
245:-

Confiterat Anklår
Stompad färskpotatis / Sommarprimörer /
Äppelcidervinägersky
245:-

Tagliatelle med tomatpesto
Tomatsallad / Primörer / Örter / Parmesan
195:-

Bistro

Fish & chips
Sallad / Remoulad / Picklad rödlök
215:-

Gästis burgare
100% nötkött / Rökt cheddar/ Bacon / Tryffelmajonnäs / BBQ sauce
Syrad rödlök med chipotle / Briochebröd / Sallad  / Pommes
225:-

Dessert / Kaka

Violglass
Jordgubbar / Lakrits / Rostad vit choklad
105:-

Bakad maräng
Lemoncurde / Hallon / Grädde
105:-

Brownie
Grädde & bär
65:-

Gästis Kaffegodis
85:-

Barnmeny

Spagetti & köttfärssås       85:-

Hamburgare med pommes 115:-

Fish & chips                       115:-

Glass & bär                        65:-

 

 Med reservation för ändringar

Köttet tillagas efter kökets rekommendationer
Önskar ni ert kött på annat vis, prata med kyparen

Á la carte

 

Förrätt

Löjrom / Smörstekt brioche / Crème fraiche / Rödlök / Citron
225:- ( 25g ) 315:- ( 50g )

Isad gurksoppa / Rimmad gös / Furumossens yoghurt / Forellrom
185:-

Timjangravad kalvrygg / Rabarber / Balsamico / Vattenkrasse
195:-

63˚c Ägg / Bakad zucchini / Svartpepparkräm / Brynt smör
175:-

Varmrätt

Halstrad kummel / Sommarkål / Kummin / Sandefjordsås
345:-

Gästis fiskgryta / Röding / Torsk / Blåmussla / Aioli / Krutonger
325:-

53˚c Helstekt ryggbiff / Primörmorötter / Bönor / Pommes Anna / Svampsky
355:-

Kikärtsfriterad blomkål / Grillad hjärtsallad / Confiterad tomat / Oliver
295:-

Dessert

Crème Brûlée / Romrussinglass / Gula romrussin
115:-

Mörk chokladgâteau / Hallon / Jordgubbar / Vit choklad & limekräm
135:-

Flädertartlett / Citronglass / Rubychokladstenar / Harsyra
135:-

3 x svenska ostar / Kryddbröd / Fröknäcke / Marmelad / Chutney
145:-

Gästis kaffegodis
80:-

 

 Med reservation för ändringar

Köttet tillagas efter kökets rekommendationer
Önskar ni ert kött på annat vis, prata med kyparen

Bistromeny

 

Fish & chips
Sallad  /  Remoulad / Picklad rödlök / Citron
215:-

Gästis burgare
100% nötkött / Rökt cheddar/ Bacon / Tryffelmajonnäs / BBQ sauce
Syrad rödlök med chipotle / Briochebröd / Sallad  / Pommes
225:-

Eldostburgare
Rökt majonnäs / Sallad / Picklad lök / Pommes
225:-

Gästis räkmacka
235:-

Räkmacka
175:-

 

 

 Med reservation för ändringar

Köttet tillagas efter kökets rekommendationer
Önskar ni ert kött på annat vis, prata med kyparen