Restaurang

Här på Åhus Gästgivaregård spelar maten en betydande roll. Det är något vi vill föra vidare till våra gäster. Vår duktiga personal har dessutom nöjet att få arbeta med de absolut bästa råvarorna och många av dessa kommer från lokala leverantörer eller vårt eget trädgårdsland. Goda viner hör till en god middag och vi gör alltid ett dryckesförslag till våra menyer 

Öppettider

Hos oss är du alltid välkommen
att äta eller dricka gott!

Vi har vår restaurang öppen både för mat och dryckesgäster under följande tider.

Lunch

Måndag – Fredag 12:00 – 14:00

Á la carte

Måndag – Lördag 18:00 –

Bistro

Måndag – Lördag 18:00 –

Afternoon tea

Lördagar 14:30 – 16:30
( Förbokas )

Afterwork

Fredagar 17:00 –

Välkommen!

Lunch
V49

Mån – Fre kl. 12:00 – 14:00

 

Räkmacka
155:-
***
Skaldjurssoppa / Räkceviche / Pomme allumette
145:-
***
Hjortwallenbergare/ Potatispuré / Gröna ärtor / Rårörda lingon
175:-
***
Vitvinspocherad torsk / Sandefjordsås / Rotfrukter / Dillpotatis
175:-
***
Vegetarisk lasagne / Tomatsalsa/ Skottsallad
165:-

 

Inkl. sallad, måltidsdryck och kaffe

Sött efter maten

Gästis kaffegodis 80:-

Tryfflar 25:-/st

Med reservation för ändringar

 

Á la carte 

 

Förrätt  

Löjrom / Smörstekt brioche med dill / Crème fraiche / Rödlök / Rökt potatischips
215:- ( 25g ) 295:- ( 50g )

Svartrotssoppa / Hummer / Sikrom / Friterad svartrot
185:-

Triss i pumpa / Gravad fasan / Örtcrudité / Balsamico
175:-

Varmrätt

Bakad piggvar / Fänkålsvelouté / Smörkokt purjolök / Gravad pilgrimsmussla /
Potatispuré med bryntsmör
355:-

Kalventrecôte / Kalvbräss / Rödvinssky med rosmarin / Pommes Anna / Bakad morot
345:-

Pappardelle / Krämig trattkanterellsås / Parmesan / Glaserade rotfrukter
285:-

Dessert

Crème Brûlée / Inkokt satsuma med Cointreau
115:-

Tarte tatin / Gästis vaniljglass / Kola / Saltrostad mandel
135:-

3 x svenska ostar/ Kryddbröd / Fröknäcke / Marmelad / Chutney
140:-

Gästis kaffegodis
80:-

 

 Med reservation för ändringar

Köttet tillagas efter kökets rekommendationer
Önskar ni ert kött på annat vis, prata med kyparen

Bistromeny

  Fish & chips

Sallad / Remoulad
195:-

Gästis burgare
Rökt cheddar/ Bacon- & tryffelmajonnäs / Syrad rödlök med chipotle / Briochebröd / Sallad / Pommes
205:- 

Eldostburgare
Rökt majonnäs / Sallad / Picklad lök / Pommes
205:-

Gästis räkmacka
225:- 

Räkmacka
155:-

 Med reservation för ändringar