Restaurang

Här på Åhus Gästgivaregård spelar maten en betydande roll. Det är något vi vill föra vidare till våra gäster. Vår duktiga personal har dessutom nöjet att få arbeta med de absolut bästa råvarorna och många av dessa kommer från lokala leverantörer eller vårt eget trädgårdsland.

Goda viner hör till en god middag och vi gör alltid ett dryckesförslag till våra menyer

Öppettider

Hos oss är du alltid välkommen
att äta eller dricka gott!

Vi har vår restaurang öppen både för mat och dryckesgäster under följande tider.

Frukost

Måndag – Söndag 7:00-10:00

Lunch

Måndag – Söndag 12:00 – 15:00

Kväll

Måndag – Torsdag 18:00 – 22:00

Fredag – Söndag 18:00 – 23:00

Välkommen!

Frukostbuffé

Välkommen att starta dagen hos oss på Åhus Gästgivaregård. Vår frukostbuffé kostar endast 195 :- per person. Behöver förbokas.

Årskalender

Missa inte vår årskalender – här hittar ni alla spännande evenemang och händelser hos oss på Åhus Gästgivaregård!

Klick

Lunch a la carte

Sommar
kl 12.00 – 14:00

Gästis räkmacka

Gästis lingongrova / Räkor / Sallad / Majonnäs / Ägg
Mellan 195:- Stor 255:-

***
Gästis S.O.S
Tre sorters sill / Ost / Färskpotatis / Ägg / Knäckebröd
205:-

***

Sallad Nicoise /Grillad tonfisk / Ägg / Oliver / Sardeller / Friterad surdeg /

195:-

***

Gravad lax / Dillstuvad potatis / Hovmästarsås / Picklad lök / Kapris / Crudité

235:-

***

Wallenbergare/ Potatis puré / Skirat smör / Gröna ärtor / Rårörda lingon

215:-

***

Tortellini /Ricotta spenat / Pesto / Tryffel pecorino / Skottsallad

185:-

Inkl. sallad och kaffe
Sött efter maten
Tryfflar 35:-/st
Med reservation för ändringar

Á la carte
Mån – Lör från 18:00

Förrätt:

Räkceviche / Sojabönor / Gurksoppa / Fänkålsdill
175:-

Rek dryck: Reyneke Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Sydafrika

140:- / 645:-

Bakad tomat / Balsamicostekt rödlök / Tomatsorbet / Basilikaemulsion / Körvel / Rågkrisp
165:-

Rek dryck: :Leitz Riesling Organic Trocken, Rheingau, Tyskland 115:- / 495:-
115:- / 495:-

Gästis Pelle Janzon / Brioche / Oxfilé / Löjrom / Äggkräm / Friterad surdeg

245:-

Rek dryck: Matilda Neives Mencia, Ribeira Sacra, Spanien

125:- / 545:-

Coppa / Vispad brie / Chilihonung / Bärkompott / Rostad pistage / Picklad tomat

165:-

Rek dryck: Brocard Chablis Sainte Claire, Bourgogne, Frankrike

155:- / 745:-

Varmrätt:

Lättrökt Röding / Potatis och örtpuré / Ugnsbakad purjolök / Syrad gurka / Sandefjordsås / Rostade pinjenötter / Chorizokrisp
365:-

Rek dryck: Brocard Chablis Sainte Claire, Bourgogne, Frankrike
155:- / 745:-

Ärtrisotto / Sockerärtor / Sojabönor / Lila shisokrasse / Parmesan
275:-

Rek dryck: Reyneke Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Sydafrika
140:- / 645:-

Kalventrecôte / Rostad potatis / Citron och timjansky / Ragu på tomat / Oliver / Paprikakräm / Chimichurri

365:-

Rek dryck: Brancaia TRE, Toscana, Italien

125:- / 545:-

Dessert:

Chokladkaka / Grillad ananas / Ananassorbet / Kokosskum / Rostad kokos
135:-
Rek dryck: : La Tribuleira Moscato Passito, Piemonte, Italien
6 cl 125:-

Vit chokladmousse / Halloncoulis / Färska bär / Rostad vit choklad
105:-

Rek dryck: La Tribuleira Moscato d’Asti Piemonte, Italien
10 cl 95:-

Jordgubb och färskostglass / Brynt smörkräm / Lemoncurd / Färska jordgubbar
125:-

Rek dryck: La Tribuleira Moscato d’Asti Piemonte, Italien
10 cl 95:-

3 x ostar / Pain de pice / Marmelad / Saltrostade nötter
185:-

Rek dryck: Fonseca Guimarens Vintage Port 2012
6 cl 125:-

Med reservation för ändringar

Köttet tillagas efter kökets rekommendationer
Önskar ni ert kött på annat vis, prata med kyparen

Bistromeny
Från 18:00

Gästis räkmacka
Gästis lingongrova / Räkor
Sallad / Majonnäs / Ägg

Mellan 125g räkor
195:-
Stor 175g räkor
255:-

Gästis burgare
100% nötkött / Briochebröd /

Cheddarost / Chipotle picklad lök
Rostad lök /Jalapenomajonnäs / Krispsallad
Pommes / Mangoraja (bredvid)
265:-

Haloumiburgare

Briochebröd / Cheddarost / Chipotle picklad lök
Rostad lök /Jalapenomajonnäs / Krispsallad
Pommes / Mangoraja (bredvid)
265:-

Gästis S.o.S
3 Sorters Sill /Ost/ Färskpotatis/ägg/knäcke
Stor 205:-
Liten 155:-

Barnmeny

Spagetti & köttfärssås
125:-

Hamburgare med pommes
125:-

Gästis egna vaniljglass & färska bär
85:-